341.他不是熊孩子
易牙也开始称赞:
“调料岛的洋葱和辣椒,营造出悲伤与愤怒。”
“而随着‘冷静’这一情绪口感的登场,这道菜,开始变得愈发精妙。”
“利用日炎仙人掌的特性,薄片短暂入口后,舌尖凝结出冰片,意味着‘冷静’到来。”
“更妙的是,与此同时,之前所有的味道,瞬间消失,只留下辣椒带来的轻微痛觉,恰如其分的反映出,极力将痛苦压在心底。”
“冰片融化之后,味道变成了丝丝回甘,代表了坚定的希望。”
“漂亮,太漂亮了!”
听完评价,几名厨师陷入了沉思。
他们绝不会怀疑评委的舌头。
这道菜许多的细节,彭百川做到了极限的操作,他们做不到却能理解。
但有一点十分疑惑。
他是怎么做到,只保留辣椒的痛觉,其他味道瞬间消失的�
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