跟顾为良说定了以后，许南星就马上去到后山附近找到了一个偏僻的地方。

这里因为临近牛棚附近，而且非常荒僻所以很少有村民过来，因此许南星选择这里作为交易地点。

她先从空间里转移出了一大堆的甜菜，这些是顾为良主要购买的物品。

这空间触碰的甜菜个头都挺大，含水量也挺高，一个甜菜差不多有1.5斤-3斤重，个别特别大的都有5-6斤重，甚至上10斤的。

其他蔬菜许南星也各弄出了许多，听顾为良说他打算弄去机关食堂。

不过他现在的主要精力就打算放在了甜菜上了。

而糖的市场缺口又非常大，顾为良想炼糖的这个想法，许南星也很赞同。

甜菜的含糖量一般为15%-20%左右，而一斤甜菜就能出200克红糖，也算是很不错的了。

不过顾为良他们并没有炼糖经验，所以肯定会有所损耗的。